CUKKINIS LEPÉNY
Elkészítési idő
10 perc/40 perc
Kalória
101kcal/szelet - össz. 606 kcal (6 szelet)
Protein
8g/szelet - össz. 48g
Szénhidrát
4g/szelet - össz. 32g
Zsír
4g/szelet - össz. 32g
Elkészités:
- Lereszeljük a cukkinit is (nagylyukú reszelőn), a sajtot és a fokhagymát is.
- Hozzáadunk egy tojást, illetve 30g zabpehelylisztet.
- Jöhet a fűszerezés. Én sót, borsot, oregánót és friss bazsalikomot használtam.
- A tetejére pedig light mozarellát szeleteltem.
- 200 fokon sütöttem 40-45 percet. (Ez attól is függ, hogyha kinyomkodod a cukkini levét, akkor lehet, hogy elég neki csak 30 perc, én nem tettem és mikor fél óra után ránéztem, akkor még a sütőpapírnál látszódott a leve, ezért visszatettem még 15 percre.)
Hozzávalók:
- egy közepes méretű cukkini kb. 300g
- 40 g reszelt sajt
- 1 M-es tojás
- 30g zabpehelyliszt
- 1 light mozarella
- 2 fokhagyma
- só, bors, friss bazsalikom, oregánó