EXTRA FEHÉRJÉS SÜLT RIZSKÁSA

1. Elsőként a rizskásához add a fehérjeport, én sós-karamellásat használtam. Majd a száraz hozzávalókat keverd ki növényi tejjel + egy tojás a végén. Az egész masszánák hígabbnak kell lennie a megszokottnál, mert hozzá kell majd tudnunk keverni a felvert tojásfehérjéhez.
2. Amíg hagyjuk állni a rizskásás keveréket, hogy megszívja magát vízzel, addig felverünk 150g tojásfehérjét, amihez adunk Xilit édesítőt 2 ek.-al.
   Én a GymBeam tojásfehérje levét használtam, szerintem nagyon praktikus, mert így nem kell kidobni a sárgáját. Mikor felverted a fehérjét, akkor még kb 1 tk. habfixálót is adj hozzá.
3. A két masszát óvatosan egybe dolgozzuk, majd előmelegített sütőbe 200 fokon kb. 15-20 percig sütöttem készre, + még a tetejére tettem egy kis GymBeam MoiMüv „nutellát”, azaz fehérjés csoki krémet.
   A 15. percnél kivettem és egy villával megnéztem a közepét, hogy az alja mennyire sült meg.
4. Mikor kész lett, akkor feltétnek aprítottam össze mandulát.
5. Mikor felszeleteltem, akkor egy szeletre 10g fehérje + 1 tk. holland kakaó és annyi növényi tej vagy víz elkeverve egy pohárban, hogy még sűrű legyen és ezt öntöttem rá, mint puding, isteni lett. 😉

Az én tortaformám 22 cm-s volt, szerintem az ekkora pont elég rá, így 6 egészséges szeletet tudtam szelni belőle, ami azt jelenti, hogy szeletenként csak 100kcal. 😉

Egy dolog biztos, ha diétázol is 1-1 szelet bőven befér az étrendedbe, kivéve, ha Mr.Olymiára készülsz. 😉