FIT PANNA COTTA

1. A tejet melegítsd egy percig, utána öntsd ki egy tálba, majd adj hozzá kb. 3/4 zacsi Dr.Oetker Expressz zselatint és keverd el habverővel.
2. Ha kicsit kihűlt, akkor adj hozzá 200g SKYR-t és egy adag fehérjét (nem kötelező), és mehet is a hűtőbe vagy a fagyóba (kb. egy óra).
3. Amint megdermedt és ilyen kocsonyás állagú, akkor lesz jó.
4. A tetejére készíts „házi gyors csokipudingot”!
5. Két kk. holland kakaó + 10-15g csokis fehérje és nagyon minimális tej. Tényleg fokozatosan adagold hozzá, de csak annyit amíg ilyen sűrű masszát nem kapsz.
6. Díszítsd mandulával/dióval és gyümölcsökkel.

Ha még nem vagy a Facebook közösség tagja, akkor ITT TUDSZ CSATLAKOZNI! 😉