Elkészités:
- Kifőzöd a tésztát, nekem 9 perc alatt meg is volt.
- A 7%-os darált pulykahúst megfűszerezzük. Só, bors, fokhagyma granulátum.
- Egy tojást és egy hagymát leturmixolunk. Hozzáadjuk a befűszerezett darálthúshoz és összekeverünk mindent.
- Kisebb golyókat formázunk belőle és 20 percig sütjük AirFryerben 180 fokon. Sima sütőben szerintem ez 30-35 perc lesz, 200 fokon. (30 perc körül ellenőrizd)
- Közben egy serpenyőben pirítasz le üvegesre egy közepes hagymát + egy gerezd reszelt fokhagyma. Majd felöntöd egy fél üveg „Italiamo Sugo al podomoro con basilico” – paradicsomszósszal a Lidlből és hagyod kicsit átmelegedni. Egy csöppet a melegítéssel elpárologtatod belőle a vizet, majd egy fél merőkanál tészta levét is teszel hozzá és megint hagyod, hogy elpárologjon belőle a víz.
- Hozzáadod a paradicsomszószhoz a húsgolyókat, majd a tésztát.
- Amikor már tányéron van, reszelhetsz rá sajtot is.
- Tálalod. Jó étvágyat 😉
A kalóriatáblázatban a paraméterek egy adagra vonatkoznak, ami 100g hús és 50g tészta,. Viszont én az 500g, azaz a teljes tálca darálthúshoz adtam a turmixolt tojást és hagymát.
Ha még nem vagy a Facebook közösség tagja, akkor ITT TUDSZ CSATLAKOZNI! 😉
Ha elkészítetted, akkor oszd meg velem Instagrammon és ne felejts el megjelölni 😉
Hozzávalók:
- 50g Durum spaghetti
- 100g 7%-os darált pulykahús
- 1 tojás
- 2 közepes vöröshagyma
- fűszerek (só, bors, fokhagyma granulátum)
- Italiamo Sugo al podomoro con basilico - Lidlből
- 1 fokhagyma